Пирог "Экономный"

Наверное каждый сталкивался с такой проблемой - варенье открыли, поели, а доедать не хочется)Или надо испечь что то из минимального колличества ингридиентов?
Этот пирог создан для утилизации надоевшего варенья специально для вас :)
Итак нам понадобится :
300 г. муки
150 г.сахара
150г. варенья (у меня было черничное и чуть лимонного)
3 ст.ложки растительного масла
пол стакана осывшего (!) чая
1 яйцо (можно заменить- для тех кто постится)
пол ч.л соды гашенной лимонным соком
Готовим
Смешать яйцо с сахаром, добавить 1 стакан муки, добавить масло взбить миксером
Добавить варенье, чайную заварку и второй стакан муки (муку желательно просеять)
Поставить выпекаться в разогретую до 180 духовку на 40-50 минут
У меня из всех ингредиентов получился большой кекс и 6 мини кексиков)
                                          Приятного аппетита!