Моя любимая подруга Лиза родом с Украины, неделю назад она почти на всё лето уехала на Родину, а к её отъезду, как сюрприз небольшой мы с еще одной подругой
Лизой (мими) испекли такие чудесные, и со слов очень вкусные маффины!)
РЕЦЕПТ
Нам понадобится:
РЕЦЕПТ
Нам понадобится:
- Сахар - 200гр
- Сливочное масло - 150гр
- 3 яйца
- 1ст.л рома
- ванильный сахар - ок.2 ч ложек
- 180г сметаны (у нас 20%)
- 300-350г муки
- какао (3-4 ст.ложки, в зависимости от желаемой "коричневости":) )
- Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
- Добавить яйца, перемешать всё очень тщательно.
- Добавить сметану, муку, ром, замесить не очень густое тесто.
- Тесто разделить пополам, в одну часть вмешать какао, в результате получится темное и светлое тесто.
- В формочки выкладывать по очереди: светлое-темное-светлое и наоборот. Формочки должны быть заполнены на 3\4
- ОЧЕНЬ советую использовать специальные бумажки для кексов и маффинов, они облегчают процесс.
- Выпекать 20-25 мнут при 180гр, готовность проверить зубочисткой.
А потом раскрасили, нарисовали тематические рисуночки, понятные только нам, а Вы можете украсить шоколадной глазурью или кремом. А можете и не украшать, ведь главное - вкус!))
но я никак не могла не поделиться с вами этой вкуснятиной) |
фото убогие, прошу прощения |
Комментариев нет:
Отправить комментарий